Responsable de restaurant de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Adecco recherche un-e Responsable Restaurant Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le domaine de la collectivité, située à Châteauroux (36000). Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 2 janvier 2026, pour une durée de plusieurs semaines avec CDI à la clé, avec des horaires de journée. En tant que Responsable Restaurant Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous serez responsable de la planification des menus, de la gestion des produits alimentaires et de la supervision de la cuisine. Votre expertise en restauration collective et vos connaissances en hygiène agroalimentaire seront mises à profit pour garantir la qualité et la sécurité des repas servis. Vous participerez activement à la satisfaction des convives et contribuerez à l'efficacité opérationnelle du restaurant. Votre rôle consiste à : - Planifier les menus en tenant compte des besoins nutritionnels et des préférences des convives. - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires. - Superviser l'équipe de cuisine pour assurer une préparation efficace et conforme aux normes. - Veiller au respect des[...]
